Η ποιότητα του αέρα στο La Cuisine Rademacher είναι επίσης σε επίπεδο αστέρων.

Τελικός χρήστης: La Cuisine Rademacher
Dellbrücker Hauptstr. 176
51069 Köln
www.la-cuisine-koeln.de   
Βιομηχανία: Ξενοδοχεία & Εστιατόρια

Η πρόκληση: Η τραπεζαρία του εστιατορίου έχει 40 θέσεις και όγκο δωματίου 216 m³. Για την επίτευξη επαρκούς εξαερισμού συνιστάται ένας ρυθμός εναλλαγής αέρα 4-8. Για το εστιατόριο, επιδιώκεται ρυθμός εναλλαγής αέρα 6, δηλαδή διήθηση ολόκληρου του αέρα του χώρου κάθε 10 λεπτά.

Το εστιατόριο "La Cuisine Rademacher", που ιδρύθηκε στην Κολωνία το 2018, βραβεύτηκε πρόσφατα με ένα αστέρι από τον οδηγό Michelin. Λόγω της πανδημίας και του σχετικού αποκλεισμού, το εστιατόριο μπορεί προς το παρόν να προσφέρει μόνο φαγητό προς πώληση.

Αν και οι επισκέπτες δυστυχώς δεν μπορούν να φιλοξενηθούν προσωπικά στο εστιατόριο, ο ιδιοκτήτης Marlon Rademacher έχει ήδη αποφασίσει υπέρ του καθαριστή αέρα AstroPure 2000. "Από τη μία πλευρά, θέλουμε να παρέχουμε στους υπαλλήλους μας αέρα με φίλτρο HEPA, ώστε να ελαχιστοποιήσουμε σημαντικά τον κίνδυνο μολύνσεων, από την άλλη πλευρά, φυσικά, θέλουμε να προσφέρουμε και στους επισκέπτες μας αυτή την προστιθέμενη αξία - οι ιοί βρίσκονται παντού", λέει ο Rademacher.

In the absence of a ventilation system, the AstroPure 2000 mobile now makes it possible to reliably ensure the necessary air exchange in the restaurant. The device is able to supply up to 2000 m³/hour of HEPA-filtered air. This achieves an air change rate of more than 6 air changes per hour for the entire room. The noise level is very low, so that the AstroPure 2000 can also operate without problems during restaurant opening hours.

"The purchase of the air purifier was a very important step in getting back to normal. The low volume of the device really surprised us and is therefore in no way annoying for our guests", Marlon Rademacher

Want to know more about how you can protect yourself from virus-laden indoor air? Contact us.